tesuto2omu

2010-06

ニース風サラダ - 2010.06.28 Mon

昨日の卵を作り直して、サラダを仕上げました♪

サラダだけでもお腹一杯になりそうな“ニース風サラダ”です。
ニース風サラダ

何が入ってるかと言いますと。。。
トマト、ジャガイモ、ゆで卵、オリーブ、インゲン、アンチョビ

アンチョビが入ってるところが、ニース風と言うそうで、
急遽、アンチョビも作って入れました。

右のサラダは、
半熟たまごの黄身がトロっとたれてジャガイモに掛かっているところで、

左のサラダは、
黄身は垂れてないバージョンで作りました。

このサラダは、グラタンかシチューの横に付けるつもりでしたが
サラダだけでも、カラフルなのでセットにするとゴチャゴチャしそうだなぁーと
セットに付けるかは、検討中。。。

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Pindot 【ピンドット】

Author:Pindot 【ピンドット】
手作り・ちいさなもの・可愛いものが大好きで、主に樹脂粘土・木などを使いちいさな食べ物やちいさなお店を作ってます^-^*
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